商品説明
レタスは、瑞々しい食感と豊富な水分が特徴のサラダ野菜です。春夏に収穫されるレタスは、夏にピッタリの爽やかな味わい。一方、秋冬にはしっとりとした味わいが楽しめます。さらに、加熱調理しても美味しく楽しめ、独特の苦味が和らぎ旨味が増します。
レタスは、みそ汁やおでん、おひたし、蒸し煮、チャーハンなど、幅広い料理に活用できる万能食材。しかも、ビタミンEやカリウム、カルシウム、鉄、食物繊維、葉緑素などの栄養素が豊富に含まれています。特に、葉の濃い緑色部分には、β-カロテンやビタミンC、カルシウムがたっぷり！
玉レタスは外葉が栄養価が高く、リーフレタスはカロテンが10倍以上含まれているんです。栄養バランス◎のレタスは、サラダだけでなく料理のアクセントとしても活躍すること間違いなし！
新鮮で栄養価の高いレタスで、健康的でおいしい食卓を演出しましょう♪
