商品説明
熟成ぬか床、その名にふさわしい上質な発酵食品です。季節の野菜、お肉、お魚など、さまざまな食材を開けたら即漬けられる便利さが特徴です。手軽に自家製漬物を楽しめるため、お料理好きの方や発酵食品に興味のある方におすすめです。
商品は、乳酸菌で丁寧に発酵させたいりぬかの原料米が100%国産であることにもこだわりが感じられます。素材へのこだわりが豊かな味わいへと繋がり、自家製漬物の美味しさが際立ちます。
熟成ぬか床を使用すると、食材の旨みを引き立てるだけでなく、腸内環境を整えて健康増進にもつながります。定期的に自家製漬物を楽しむことで、身体に優しい効果を実感できます。
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